Description
Такий делікатес під силу було зробити справжнім професіоналам. Каталонська сиров’ялена ковбаса фует виготовляється зі свинини з сіллю та ароматним чорним перцем. За готовністю вона покривається благородною білою пліснявою, завдяки чому має вишуканий грибний аромат. Її прийнято нарізати тонкими слайсами, подаючи на тарілці поруч із сирами з блакитною або білою пліснявою, інжиром і крекерами. Ковбаса стане чудовим доповненням до червоного іспанського сухого вина.
Reviews
There are no reviews yet.